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坊镇人大代表视察校园食品安全

发布日期:2019-04-22 来源: 浏?#26469;?#25968;:

“食品质量无小事,食品安全大如天?#20445;?#20026;进一步强化学校食堂饮食卫生安全管理,杜绝食品安全事故,保障就餐学生的安全健康,4月17日,坊镇人大主席团主席范红伟和副镇长雷小凤带领人大主席团成员和部分人大代表及坊镇市场监督管理所所长张晓民等相关负责人来到坊镇中学、小学、中心幼儿园对学校的食堂管理及食品安全工作进行视察。

主席团一行先后进入学校食堂清洗间、烹饪间、蒸煮间、食品储藏室等处,对食堂规范操作和卫生状况进行实地查看,并详细了解食品原料?#33322;?#21152;工、食材保存等情况。

座谈会?#20808;?#20010;学校的校长分别阐述了本校食堂?#21335;?#29366;、存在问题,以及今后的打算。市场监督管理所所长肯定了学校的食堂管理和食品安全工作,指出要始终把食品安全当作一项重点工作常抓不懈,确保学生营养用餐、安全用餐和卫生用餐。部分人大代表也指出了存在的工作人员健康证过期,厨房内下水道堵塞,卫生状况不佳等问题。

最后,坊镇人大主席范红伟强调,校园食品安全需要认真做?#20581;?#19977;个到位?#20445;?#39135;堂管理工作落实到位、制度建设落实到位、防范措施落实到位。指出需要认真把握好“三个环节?#20445;?#35201;把好食材进货环节,把好清洗制作环节,把好餐具消毒环节,确保全方位?#21335;?#38500;校园食品安全隐患,杜绝发生任何食品安全事故,确保学生舌尖上的安全。(坊镇廉军艳供稿  责任编辑袁卫)

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